Чтобы минтай не потерял в процессе приготовления свой аромат, стоит приправить его специями и сбрызнуть лимонным соком. Желательно оставить филе мариноваться в специях хотя бы на двадцать-тридцать минут.
Пищевая/энергетическая ценность на 100 г: Б - 20 Ж - 1 ККАЛ – 289