Цыплёнок-корнишон 0,45-0,5 кг

280,00
р.
Вес: 0,45-0,5 кг

В тушке таких цыплят больше мяса, чем у обычных птенцов. Так как поголовье этой птицы выращивается на свободном выгуле, их мясо будет менее жирным и более нежным и сочным. Цыплята - корнишоны считаются деликатесным продуктом.

Их жарят, запекают, тушат. Любое блюдо приготовленное из цыплят - корнишонов отличается по-настоящему мягким, нежным и изысканным вкусом, а также аппетитным, незабываемым ароматом.

Лучше всего запечь тушку целиком в духовке со специальным соусом. Самое популярное блюдо - это цыпленок табака.

Ярославль.
Смотрите также