Фарфалле – это макароны, которые изготавливают в форме бабочек, а в России их называют «бантиками». Макароны Фарфалле не слипаются и не раскисают при приготовлении, так как производятся из твердых сортов пшеницы.
Макароны можно приготовить в качестве гарнира или основного блюда, можно добавлять в супы и салаты.