Пищевая/энергетическая ценность на 100 г: Б - 13 Ж - 35 ККАЛ - 367
Вкус настоящей сырокопченой шейки сложно описать простыми словами. Бархатистая, чуть эластичная структура мяса с жировыми прослойками, глубокий аромат, отдаленно напоминающий запах белых грибов и вкус созревшего мяса - насыщенный и многогранный. Удобный формат в виде нарезки тонкими слайсами несомненно придется по вкусу всем гурманам.