Устричный соус-один из самых популярных компонентов в азиатской кухне. Его основа-экстракт из устриц. Соус не только усиливает естественный вкус любого блюда, но и делает его насыщеннее, ярче, объемнее. Достаточно несколько капель соуса, чтобы придать любому блюду паназиатский характер. Идеальный маринад для мяса, рыбы, птицы и морепродуктов.