Пирожное Манго-Маракуйя "Десерт Фентези" 12 порций, 1,68 кг

Вес: 1,68 кг.
12 порций.

Нежнейшее суфле из манго с сердцевиной из белого суфле из свежих сливок с ароматной начинкой из маракуий с косточками на корже из кокосовой стружки.

Размораживать при температуре 0-4°С в течение 2-3 часов перед подачей.

Состав: крем на растительных маслах (пахта; растительные масла: рапсовые, подсолнечные, кукурузные, соевые; пальмоядровый жир; обезжиренное молоко; сливки из коровьего молока; эмульгаторы: соевый лецитин, сорбитан моностеарат, моно и диглицериды жирных кислот, эфиры глицерина и молочных и жирных кислот; стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева; гидроксипропилметилцеллюлоза; соль; краситель натуральный: бета – каротин); наполнитель маракуйя с косточками (маракуйя, глюкознофруктозный сироп, сахар, загустители: дикрахмаладипат ацетилированный, агар; регулятор кислотности: лимонная кислота; краситель натуральный: бета-каротин; ароматизатор натуральный, консервант: сорбат калия); замороженное манговое пюре (манговое пюре, сахар); сахар – песок; замороженное пюре из маракуйи (пюре из маракуйи, сахар); замороженное кокосовое пюре (кокосовое пюре, сахар); кокосовая стружка; меланж (яйцо куриное пищевое); желатин пищевой; белок яичный; краситель пищевой «жёлтый»; лимонная кислота.

Пищевая/энергетическая ценность на 100 г:
Б - 3,9
Ж - 17
У - 38
ККАЛ - 321

Санкт-Петербург.