Благодаря шоковой заморозке овощи полностью сохраняют свои вкусовые и питательные свойства, при этом льда на них совсем нет. Овощ сохраняет упругую структуру, он не вялый и поддается любой термической обработке, не разваливаясь в процессе приготовления. Не требует длительной готовки. Приготовление: не размораживая, готовить в сотейнике 10 минут с добавлением масла.
Пищевая/энергетическая ценность на 100 г: Б - 1,8 Ж - 0,5 У - 4,3 ККАЛ - 37